Masakan

Selasa, 21 Oktober 2008
Ayam Panggang Sayuran

Bahan :

500 gram ayam tanpa tulang, rebus, potong dadu

100 gram wortel, bentuk korek api, rebus selama 5 menit

100 gram daun bawang, iris tipis

1 buah sosis ayam, iris tipis

200 gram jamur merang, belah 4 bagian

100 gram keju cheddar parut

3 butir telur ayam

200 ml kaldu ayam

11/2 sdm minyak untuk menumis

5 siung bawang putih, haluskan

1/2 bawang bombai, cincang

1/4 sdt pala bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk


Cara membuat :

1. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum, masukkan wortel, sosis dan jamur merang, masak hingga berubah warna. Masukkan daun bawang aduk rata, angkat.

2. Campur air kaldu dengan telur, aduk rata, sisihkan.

3. Panaskan sisa minyak goreng, tumis ayam, pala, garam, lada, aduk rata masak hingga bumbu meresap kedalam ayam.

4. Campur tumisan bawang putih, tumisan ayam dan campuran telur, aduk rata.

5. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas yang telah dioles dengan margarin. Taburi atasnya dengan keju parut.

6. Panggang dalam oven selama sekitar 35 menit hingga kuning kecokelatan.

7. Sajikan.


Untuk 10 orang

Label:

posted by Moh. Taufiq @ 21.32  
0 Comments:
Posting Komentar
<< Home
 

Ut enim ad minim veniam, ullamco laboris nisi ut labore et dolore magna aliqua. Ut aliquip ex ea commodo consequat. Consectetur adipisicing elit, lorem ipsum dolor sit amet, eu fugiat nulla pariatur. In reprehenderit in voluptate ut labore et dolore magna aliqua.

Quis nostrud exercitation ut aliquip ex ea commodo consequat. Cupidatat non proident, eu fugiat nulla pariatur. Sunt in culpa ut enim ad minim veniam, excepteur sint occaecat. Consectetur adipisicing elit.
About Blog
Kumpulan resep masakan seperti resep masakan tradisional, resep ayam, resep bakso, resep soto, resep sambal, resep kue, resep daging, resep ikan, sayuran, dll

Previous Post
Title
Quis nostrud exercitation ut aliquip ex ea commodo consequat. Cupidatat non proident, eu fugiat nulla pariatur. Sunt in culpa ut enim ad minim veniam, excepteur sint occaecat. Consectetur adipisicing elit.
Links
Templates by
Blogger Templates